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Domaine SAUZET Etienne
Le Domaine Sauzet est situé à Puligny-Montrachet. Benoit Riffault, s’occupe des vignes avec son épouse d’Emilie Boudot (arrière-petite fille du fondateur)et Gérard Boudot. Conscient de l’importance de préserver ce patrimoine et ses terroirs d’exception, Benoit s’imprègne du travail de son beau-père pendant 3 ans, et en même temps fait évoluer les pratiques culturales vers le biologique. Il obtient la certification biodynamie en 2010. Les amateurs de vins blancs de Chassagne-Montrachet peuvent apprécier la qualité exceptionnelle des vins de Sauzet, se définissant dans la finesse et l’élégance. Le domaine Etienne Sauzet fait partie des références incontournables dans la région des grands crus de Bourgogne blanc.
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